初めまして、パティシエの英里です。

今回は、ハロウィン限定のかぼちゃのスイーツをご紹介します♪
 「北海道美瑛産かぼちゃのモンブラン」

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今が旬の北海道、美瑛町から届いた坊ちゃんかぼちゃを
たっぷりと使用しています。

かぼちゃのモンブランと聞くと、
この時期お菓子屋さんでもよく見かけるかもしれませんが、
こちらのモンブランはここkurkku3でしか味わえない
特別なモンブランなのです☆

その正体はというと、器型にして焼いた
サクサクパリパリの食感が楽しいパータフィロという生地の中に、
メレンゲ、粒あん、生クリーム、
そしてトップに口当たりなめらかなかぼちゃクリーム!

これだけでも満足できるボリュームですが、
ここにさらにこの時期しかないかぼちゃのジェラートを添えちゃいます。

ケーキとジェラートの組み合わせ、
女性なら間違いなく惹かれる組み合わせですよね☆

それが、かぼちゃときたらも~食べずしてこの秋は越せません(*^o^*)

もちろん、男性も大歓迎!
カップル、お友達とシェアするのもおススメです。

是非、10月しかないこのモンブラン、
食べてほっこりしにkurkku3にいらしてください♪