前回のブログで、「kurkkuという船」という言い方をしました。
まさにその船を作り、動かす為のスタッフはクルーと言えるのではないでしょうか？
ちょっと調べてみました。

クルー (crew)
船、航空機、自動車、機関車など乗物一般の乗組員、搭乗員の意

と他にも、

クルー (krewe)

カーニバルでパレードを行うチーム。

というのも。

乗組員という言葉と同じに、パレードのチームっていうのがオモシロいですな。
なんだかこれだけの様々なジャンルの人達が、
一つのコトに向かって何かに取り組むというのは両方の意味に通じるような気がします。

We are kurkku’s crew.

素晴らしい人ばかりです。

こんにちわ！亮太です。
kurkku ３の店舗図面です。
ここでラフのテーブルのセッティングやら、調理場での器具の並べ方等を検討していくワケです。
必要な器具を全部置く為には、アレはいらないんじゃないか？
お店に十分なキャパシティを持たせる為に、ここの座席は無い方がいいんじゃないか？
等等等・・・。
限られた空間を有効に、かつ快適にする為に精鋭のスタッフ達がこの図面に色々書き込んだり、訂正したり。
それこそ、白地図に色を塗って頭の中に具体的にシミュレーションするような感覚。
ここでしっかりと色々なコトを決めておかないと後で大変なコトになります。
kurkku ３という船がキチンと水に浮く為の設計図。
重要です。