先週の土曜日、クルックではワークショップ、
『ミツロウキャンドルで、夏至の夜を楽しむ』を開催しました。

夏至の夜に向けて、キャンドルナイトを楽しむために、ミツロウキャンドルとキャンドルを彩るデコレーションを手づくりし、ゆったりとした時間を過ごす中で自然と向き合うきっかけや、心地よい暮らしを考えるきっかけを提案するワークショップです。

今回の講師はwild treeの平賀さんと土田さん、そしてクリエイターのRARI YOSHIOさん。

2つのワークショップとkurkku kitchenでのランチタイムを合わせた、10：00〜16：00までの比較的長時間のワークショップでしたが、とてもリラックスした空間の中で、お越しいただいたゲストの皆さんと楽しい時間を過ごすことができました。

< <<　ワークショップの模様をお伝えします！

RARIさんと平賀さんのトークセッションでは、ミツバチの世界やミツロウキャンドルのこと、人の暮らしとハチのかかわりついてお話いただきました。

ミツロウキャンドルづくりを平賀さんと。
みなさん真剣です！

kurkku ３の唄うたい店長、亮太さんも真剣そのもの！

"ディッピング"というキャンドルづくりの基本を教わった後は、各自お家から持参した空のジャムビンに、残りのミツロウを流し入れて。
最後まで無駄のないキャンドルづくりを楽しみました。

RARIさんも型入れのキャンドルづくりにチャレンジ中！

2種類のキャンドルが完成しました！

kurkku kitchenでの食事を楽しんだあともワークショップは続きます。
午後からは、型入れしたキャンドル用のデコレーションをつくりました。

「生活の中にある身近な素材を使ってできる"楽しみ"を感じて」とRARIさん。
みなさんのお家に眠っていた紙袋を利用してデコレーションをつくります。

よーく見てみると、、、
デコレーションづくりのための繊細なデザインが！

RARIさんの見本。さすがです！

自分流にカタチを下書きしたら、ハサミでチョキチョキ。
デザインを切り取っていきます。

平賀さんもチョキチョキ。

ついに完成！

夜の空間はこんな風に。

亮太さん渾身の(？！)作品を、笑顔とともに！

最後は電気を消して、気分は"プチ・キャンドルナイト"。

参加してくださった皆さん、ありがとうございました！

< <<

今回は夏至の夜をキャンドルで楽しむためのワークショップでしたが、
特別なイベントだけではなく、ちょっとした夜の時間に
キャンドルの温かな灯火で過ごすことは、すごく贅沢な時間だと思います。

心が落ち着いて、安らぎを与えてくれるキャンドル。
生活の中に、ぜひ取り入れてみてください。

それでは、次回のワークショップをお楽しみに！

（じ）

私ども
こんな風にディナーのセッティングをしております。

さりげないデザインのこのお箸。
栃木県芳賀郡益子町にある
「STARNET」さんのものです。

STARNETさんのデザインで
お箸の職人さんが丹誠込めて
１本ずつ手作りされるものですので、
愛情を感じます…。

かわいいし、普通のお箸と比べて細い部分が長く、
とても使いやすい！
のですがレストランで使うのと
普通の家庭で使うのとはワケがちがい劣化が早いのです。

黒檀からできているこのお箸は
使っているうちにからからに乾いて
白っぽくなってしまいます。
そこでコレ！

これはSTARNETさんから譲っていただいているこの油。
亜麻仁油を主な原料とした油です。
亜麻仁油は高級繊維である亜麻の種子から採れる油です。

「亜麻色の髪の乙女」の亜麻色は亜麻の繊維の色で黄色みを帯びた
金色を指します。

余談ですが。
亜麻の種子は水分と乳化し、卵の代用品としても使われるものです。
なのでお口に入っても安心なのです。

こんな風に油を塗り
丹念にしみ込ませていきます。
そうすると…

実際に見ると結構違います。

物も人間も使えば使うほど
古くなるのが早いなんて言いますが
大切にしていると愛情がわいて
より長く使っていけるような気がします。
人なら磨きがかかってより素敵な人になるのでは？

きむら

2010年6月、夏至の夜を前に、クルックでワークショップを開催します。

タイトルは、『ミツロウキャンドルで、夏至の夜を楽しむ』。

その内容とは・・・

今回のワークショップでは、ミツロウキャンドルづくりとそれを彩るデコレーション、キャンドルの温かな灯りの中で楽しむ時空間を通じて、
自然と向き合うきっかけや、心地よい暮らしを実践するためのアイデアを提案します。

使用するキャンドルは、オーストラリア・ノーザンライト社のミツロウキャンドルです。

キャンドル作りを教えてくださる方は、wild treeの平賀裕子さん。人とミツバチの営みと自然の「つながり」を私達に感じさせてくれるノーザンライト社のミツロウキャンドルを紹介しておられます。
今回はオーストラリア・ノーザンライト社のミツロウを使って、2つのキャンドルを制作します。

そして、キャンドルデコレーションを教えてくださる方は、イラストやハンドメイド作品制作から店舗プロデュースまで幅広く活躍されるRARI YOSHIOさん。
お家にある身近な素材を使って、シンプルに、でも豊かな日々の暮らしをコーディネートする方法を教えていただきます。

お二人によるトークセッションや、キャンドル作り、RARIさんご本人と一緒に行うデコレーション作り。
さらにさらに！
kurkku kitchenでのランチをお楽しみいただくなど、充実した内容でお届けするワークショップとなっています。

ぜひ、ご参加ください！

kurkku workshop < << 詳しい内容はこちら

初めまして
３月からクルックキッチンで働かせ貰っている
吉田博之です。

もともとイタリア料理店を主に働いていましたが
諸橋シェフの紹介で入社しました。

趣味海釣りで
休みの日に良く木更津の方に行っています。

この店は魚を扱っていないので
普段の賄いは肉料理ばっかりなので
持って帰ってきて料理するとスタッフに喜ばれてます。

これからたまに賄いをブログに更新して行きたいとおもいます。
ヨシダ